Anche a Veroli

Il concetto di bistrot nasce a Parigi nel 1800 per indicare la tipica osteria che, con il tempo, assunse anche le sembianze di un locale dove sorseggiare un calice o ordinare un buon piatto a prezzi più competitivi rispetto a un ristorante vero e proprio.

Lucia ha voluto riportare tutto questo nella sua città di origine e dare un tocco di modernità alla cucina tradizionale.

Il menù è espressione dell'atmosfera calorosa del Bistrot. Tanti i piatti classici a base di carni pregiate, a base di pesce e vegetariane. Il menu varia con le stagioni, mantenendo sempre salda la filosofia di cucina, che mette la tecnica al servizio dell'eccellenza della materia prima.